feat: Worker 进程拆分（F20）

- 新增 worker 进程入口（npm run worker）只跑作业不监听端口
- trialrun compose 增加 worker profile（server 可 JOBS_ENABLED=false）
- 更新 runbook/.env.example/README 说明与 v3 CSV 状态推进

deploy/trialrun/runbook.md

@@ -21,6 +21,7 @@ cp deploy/trialrun/.env.example deploy/trialrun/.env
 作业系统建议：
 - 试运行默认 `JOB_DRIVER=pgboss`（基于 Postgres 的队列调度，单机/多进程语义更稳）
 - 如需快速回滚作业调度：将 `JOB_DRIVER` 改回 `cron`
+ - 可选 Worker 拆分（F20）：将 `JOBS_ENABLED=false` 并启用 `--profile worker`（worker 进程会强制跑作业）
 
 ### 1.2 启动数据库与服务
 ```bash
@@ -29,6 +30,14 @@ docker compose -f deploy/trialrun/docker-compose.yml --env-file deploy/trialrun/
 docker compose -f deploy/trialrun/docker-compose.yml --env-file deploy/trialrun/.env up -d --build server
 ```
 
+可选：启用 Worker 进程（推荐在试运行/多进程模式使用）：
+```bash
+cd /path/to/hyb-oa
+# 1) 在 deploy/trialrun/.env 中设置：JOBS_ENABLED="false"
+# 2) 启用 worker profile（会额外启动 worker 容器）
+docker compose -f deploy/trialrun/docker-compose.yml --env-file deploy/trialrun/.env --profile worker up -d --build server worker
+```
+
 ### 1.3 初始化（迁移 + 配置 seed + 试运行管理员）
 ```bash
 cd /path/to/hyb-oa